신촌영양센터는 매일 새벽 5시에 구리농수산물 시장에서 직접 재료들을 구입합니다. 그것도 가장 신선한 것으로만! 신촌영양센터는 싱싱한 재료에서 최고의 음식이 만들어진다는 철학을 가지고 있기 때문입니다.